お料理のこと 先日、酔った勢いで？夜中3時に豚肉を味噌漬けしました。翌日も飲みの予定がありどういうテンションだったかは不明。ということで休日の昼御飯になりました。 ■豚肉の味噌漬け 豚肉の筋を切り、味噌、酒、みりん、にんにく、しょうがで作ったタ…